Au potager de la coccinelle : petits et grands travaux, cinquième partie

Avec un automne relativement doux, les travaux du point de vente à la ferme avancent bien et cette semaine nous avons franchi deux grandes étapes.

  • La première : découper le futur emplacement de deux jolies fenêtres triangulaires dans la face Nord avant de terminer de fermer et d’isoler, avec de la laine de bois, les faces Nord et Est. Nous avons ensuite recouverts ces pans avec une membrane imperméable ( pare-pluie) pour les protéger de intempéries.

    Emplacement des futures fenêtres triangulaires
Laine de bois disposée sur la face Est…
…puis le pare pluie (membrane imperméable)
Sur la face Nord également
  • La seconde : essayer une première version d’aménagement intérieur pour disposer les légumes avec des meubles « provisoires » Le résultat nous plaît déjà beaucoup, reste à fabriquer les meubles, les vrais!

    Premières idées d’aménagement intérieur
Un ilot central avec palox bois donne un joli rendu

Dans le potager, hormis les récoltes hebdomadaires « classiques », nous avons ficelé et paillé nos cardons. Cela leur permet d’être dans le noir et ainsi que leur cardes blanchissent (en l’absence de lumière) avant d’être récoltées.

Cardons ficelés
Gaine noire (chaussette) enfilée sur les pieds des cardons

Au potager de la coccinelle : les petits bonheurs d’être maraichers

  • Il y a des jours où c’est le moment idéal pour les récoltes : nous sommes nombreux, les haricots sont au bon stade mais la météo ne semble pas informée et la pluie ne cesse de tomber..  Et c’est à ce moment là qu’elle (la météo) nous fait un joli cadeau…
  • Cette semaine fût également et surtout celle d’importantes plantations essentiellement sous abris (tunnels). Après avoir préparé les planches de cultures, nous les avons recouvertes manuellement d’un paillage plastique noir pré-percé avec une petite technique que nous avons filmée ici. C’est ensuite quelques dizaines de caisses de jeunes mâches, épinards et salades que nous avons plantés.
Plastique aussitôt posé, aussitôt planté
Un tunnel bien rempli, de salades exclusivement.
  • Cette automne, nous avons également décidé d’intégrer une nouvelle culture : le mesclun. C’est un mélange de jeunes pousses de  différentes variétés de salade. Nous verrons (et gouterons)  le résultat dans quelques semaines…

    Plants de jeunes pousses encore en caisse…
…les mêmes plantés.

Au potager de la Coccinelle : petits et grands travaux : quatrième partie

  • En début de semaine nous avons poursuivi le « chantier » d’aménagement de notre point de vente à la ferme : les températures fraîches des dernières semaines nous ont rappelées que nous devions monter et isoler les façades de notre point de vente  Pour conserver un peu de lumière naturelle, de visibilité et d’accès sur l’extérieur, nous avons inséré une vitre horizontale et une porte d’entrée vitrée, respectivement dans les pans Ouest et Nord.

Porte d’entrée vitrée

Après quoi, nous avons isolé ces deux faces avec de la laine de bois et les avons protégées (en attendant le bardage extérieur) avec un pare-pluie.

Vue extérieure façades Nord et Ouest
Larve ou fausse chenille de Tenthrède de la rave
  • Pendant ce temps, un nouveau ravageur était en train de dévorer nos jeunes feuilles de navets, compromettant leurs chances de donner de jolis navets et ce malgré les filets que nous avions posés dessus. Son  petit nom est Tenthrèdes de la rave ( Athalia rosae). C’est l’un des seuls représentant de l’ordre des hyménoptères (abeilles, fourmis, auxiliaires parasitoïdes…) qui est un phytophage des cultures maraîchères!

    Dégâts de Tenthrède sur navets

Pour nous remonter le moral, notre fin de semaine a été nettement plus heureuse! Grâce à l’aide d’une belle équipe d’Amapiens (membres de l’Amap Alpage) et de clients du mercredi, nous avons pu récolter toutes nos pommes de terre après les avoir arrachées avec une arracheuse à pommes de terre (vidéo).

Près de 6 tonnes de Bintje, Cephora, Alliance, Fontane et Cheyenne sont désormais stockées et vont pouvoir être conservées et vendues jusque, nous l’espérons, au printemps prochain.

Un grand merci à vous pour votre aide!!!!

Au potager de la Coccinelle : récolte collective de pommes de terre

Une patate, deux patates, trois patates…des tonnes de patates (on espère bien) mais pas sans votre aide!

Alors si le cœur (et les bras) vous en dit, nous vous convions, petits et grands, à participer à notre récolte collective annuelle de pommes de terre le

           Samedi 23 septembre 2017 à partir de 9h

Pour les aspects « logistiques », nous nous occupons du repas partagé de midi, des caisses et des gants mais n’oubliez pas d’apporter le soleil et votre (vos) sourires!

Nous pouvons venir vous chercher à la gare SNCF de St Romain de Popey.

Nos coordonnées :

Potager de la coccinelle

Les Arthauds
69490 Saint Romain de Popey
Tel :  06 85 69 57 90

Nous contacter

Au potager de la Coccinelle : les poireaux sont couverts!

  • Depuis une dizaine d’années, un nouveau ravageur s’est développé dans notre région sur la culture du poireau : la mouche mineuse du poireau, son petit nom est Phytomyza gymnostoma. Sur les poireaux en place à l’automne et récoltés tout au long d’hiver, elle est particulièrement redoutable : la larve se nourrit du cœur du fût des poireaux. Différents travaux ont été réalisés par la station d’expérimentation SERAIL (Station d’Expérimentation Rhone Alpes Information Légumes) pour trouver une ou des méthodes de lutte efficaces. La solution la plus sûre reste la pose de filets sur les poireaux pour les protéger contre les piqûres de ces mouches voraces!
Pose des arceaux métalliques
  • C’est donc ce que nous avons entrepris cette semaine, après avoir réalisés les buttages nécessaires. Nous avons auparavant  disposé des arceaux pour soutenir les filets et éviter qu’ils n’écrasent trop les poireaux.
Filets posés sur les poireaux pour éviter les piqûres de mouches
  • Pour pouvoir continuer à manger un peu de « verdure » dans les semaines à venir, il faut désormais la planter sous les tunnels. Après avoir déroulé un paillage plastique pré-percé nous avons planté des salades, des épinards et des blettes.
    Épinards plantés sous tunnel.
    Jolies couleurs de salades plantées sous tunnel

     

 

 

 

 

 

 

 

  • Les semis de carottes du printemps prochain vont bientôt être faits mais avant cela on pose une « occultation ». Cette technique  limite la croissance des adventices (mauvaises herbes) et pour permettre celle des carottes. On a donc préparé et arrosé notre planche de carottes « à semer plus tard », puis avons posé une toile occultante dessus pour quelques semaines. Sous celle-ci, l’effet combiné de la chaleur et de l’humidité,  vont faire germer et lever les graines d’adventices qui vont ensuite périr en l’absence de lumière…
Toile d’occultation posée et lestée
Préparation de la planche « comme pour semer »

Au Potager de la Coccinelle : l’automne se rapproche

La fin de l’été se rapproche et il était temps de rentrer nos dernières séries d’oignons et d’échalotes à l’abri. Nous les avions arrachés et laissés séchés au champ la semaine dernière.

Oignons arrachés, séchant au champ
  • Cette semaine nous les avons déplacés sous notre « tunnel de séchage » pour qu’il termine de sécher avant d’être stockés en caisse.

    Oignons et échalotes séchant à l’abri

 

  • Dans quelques semaines les premières chicorées seront prêtes à être mangées… mais pour qu’elles soient croquantes il faut qu’elles soient « blanchies ». Pour que cela se produise, les feuilles du cœur sont placées dans l’obscurité, à l’abri des rayons solaires, sous une sorte de « chapeau » (cloche de blanchiment). 
    Blanchiment des cœurs des chicorées
    Disposition des cloches sur les chicorées

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Fin de semaine festive, avec une  belle porte ouverte au Potager de la Coccinelle
Préparation collective de crudités
Pot d’accueil

 

 

 

 

 

 

 

 

Après la préparation de crudités, en plein air, nous avons partagé un bon repas composé de mets aussi beaux que bons!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ensuite nous avons visité tous le jardin, afin les trois, parce que nos parcelles sont sur trois sites différents, en commençant par les tunnels…

Début de visite des tunnels

….et en terminant par les courges et potimarrons qui seront très prochainement récoltés!

Au potager de la Coccinelle : petits et grands travaux – Troisième partie

De jour en jour, les travaux avancent bien et cela se voit:

  • En début de semaine, nous avons posé les lames de terrasse sur les lambourdes, après avoir préalablement passé les gaines électriques qui nous permettront de disposer quelques prises dans notre futur nouveau lieu de « vente à la ferme ». 
    Début de pose des lames de terrasse, après passage des gaines électriques
    Terrasse posée

    Il nous manque quelques lames et détails de finition pour terminer mais le résultat est déjà bien plus accueillant et chaleureux.

  • Nous souhaitions aussi pouvoir faciliter les transferts des caisses de légumes entre la salle de lavage, le frigo et le lieu de vente, à l’aide d’un diable ou de chariots à roulettes. Pour cela, le niveau du sol doit être régulier et à même hauteur entre les différents  locaux. Nous avons donc commencé à poser un dallage en pavés, qui en plus d’être fonctionnel donne un très joli rendu.

 

 

  • Au potager, les récoltes ont lieu toutes les semaines mais parfois elles sont plus particulières que d’autres. Depuis quelques jours, nous récoltons des carottes de différentes couleurs et nos bottes ont plutôt fières allures.
Bottes de carottes colorées
  • Mais la récolte la plus atypique cette semaine, fut celle de…. doryphores! En effet, depuis que les pommes de terre de conservation ont eu les fanes broyées, les doryphores qui s’y trouvaient ont migré vers nos plants d’aubergines. Ces dernières commençaient à être sérieusement dévorées. Alors nous avons pris un grand seau et les avons récoltés. Nous ne les avons pas comptés mais il y en avait (et il y en a encore) beaucoup!
Notre récolte de doryphores
  • Moins exceptionnel mais tout aussi nécessaire, nous nous sommes occupés de nos haricots grimpants qui commençaient à se grimper dessus plutôt que sur une ficelle de palissage. Les voilà dorénavant en place et prêts à produire les derniers haricots verts de l’année.

    Pose des ficelles de palissage dans les haricots grimpants

Les Amap en BD

Les Réseaux régionaux des AMAP lancent leur campagne de financement participatif pour aider à financer leur bande-dessinée !

L’idée de ce projet, c’est de réaliser une bande dessinée qui soit ludique et pédagogique, pour découvrir les AMAP, leur fonctionnement et leurs enjeux.

A destination des amapien.ne.s comme des curieux.ses, cette BD permettra à chacun.e d’en savoir plus et dans la bonne humeur !

Un petit coup de pouce, même tout petit, pourrait nous aider à mener à bien ce projet. C’est important pour nous de pouvoir disposer de cet outil qui nous aidera à mieux communiquer autour des AMAP et l’agriculture paysanne et biologique.

Le lien, c’est par ici –> https://www.zeste.coop/fr/decouvrez-les-projets/detail/les-amap-en-bd

Donnez, partagez, on compte sur vous !

 

Au potager de la Coccinelle : petits et grands travaux – Deuxième partie

Cette semaine fût faite (comme bon nombre) de tâches diverses et variées, avec des résultats qui nous plus ou moins satisfaits.

  • La première a été celle de
    Perçage du plastique avant plantation de la mâche

    planter laitues et chicorées mais aussi,  pour la première fois de la saison,  les premières séries de mâches de plein champ. Pour procéder, nous avons posé le plastique, l’avons percé avec notre rouleau traceur et avons planté les mottes de mâche à travers. Le plastique permet de limiter les adventices et limiter les salissures sur les feuilles de mâches.

  • La seconde à consister à installer un palissage (support) pour nos petits pois de plein champ. Ceux-ci ne semblent pas apprécier les conditions climatiques de cette fin d’été et restent un peu chétifs. Nous avons donc expérimenté trois techniques différentes :
    • A l’aide d’un grillage à mouton soutenu verticalement par des piquets bois et fers à béton plantés plantés dans le sol.
    • Avec des ficelles à différentes hauteurs, soutenues de la même façon.
    • Sans rien, ils sont vraiment trop petits….
Binage expérimental des petits pois
  • Pour le plaisir des yeux (et des papilles), nous avons pris le temps de faire quelques photos de nos jolis poivrons colorés.
Poivron jaunes et rouges
  • Et de nos carottes toutes bien désherbées…
  •     Nous avons fait un premier binage dans nos radis noirs, navets violets et navets boule d’or. Il permettra de détruire les jeunes levées d’adventices et de casser la croûte de surface engendrée par les orages intenses de ces derniers jours.
    Navets et radis binés

     

  • Le dernier jour de la semaine a été consacré à la poursuite des travaux d’aménagement de notre point de vente à la ferme.  Nous avons d’abord fait fait passer un tube PVC pour évacuer les eaux de pluie dans l’étang.
    Tube PVC pour évacuation des eaux de pluie

    Nous avons ensuite posé les lambourdes (support des lames de terrasse), régulièrement avec des plots bétons. Il ne reste plus qu’à attendre qu’il sèche pour poser les lames de terrasse.

    Début de pose des lambourdes
Lambourdes posées, prêtes à recevoir les lames de terrasse